Новости

Акция "Счастливые Часы" от I love Sushi!
04.07.2017
Акция "Счастливые Часы" от I love Sushi!
Акция "Счастливые Часы" от I love Sushi! Делайте заказы в будние дни с 10:00 до 16:00, и получайте подарки! ..
Читать далее...
Популярное японское блюдо
03.07.2017
Популярное японское блюдо
Популярное японское блюдо, которое в стране Восходящего Солнца можно встретить буквально всюду. Его подают в фешенебельных ресторанах,  в рядовых кафе, и на улице «под навесом».  Это блюдо  называется «Темпура». Впрочем, не только японцы обожают темпуру, рецепт данного блюда широко используется и европейцами. Что же такое темпура ..
Читать далее...
Салат японского происхождения
02.06.2017
Салат японского происхождения
Знали ли Вы, что популярный, многими любимый салат японского происхождения, состоит из морских водорослей. Этот салат называется Чука – салат японского происхождения, который состоит из морских водорослей. Такое блюдо весьма характерно для восточной кухни. Его подают в разном виде и с всевозможными соусами, например, ореховым. Те, кто ел мор..
Читать далее...
МИФ 6: Какие в Японии самые дорогие суши?
24.05.2017
МИФ 6: Какие в Японии самые дорогие суши?
Знаете ли Вы, какие в Японии самые дорогие суши? Цена на них самая высокая. Если заказать, то официант принесет на подносе несколько кусочков, которые будут еле заметно двигаться. Называются эти суши «Одори тай», что в переводе на русский язык означает – «танцующий окунь». Этот самый дорогой японский деликатес готовят из филе еще живого окуня. К..
Читать далее...
Миф 5: Вы можете, поев суши, отравиться ртутью
29.10.2015
Миф 5: Вы можете, поев суши, отравиться ртутью
На самом деле: как и все другие продукты питания, суши не нужно есть каждый день. Многие виды рыбы, такие как, к примеру, тунец и лосось, содержат высокий уровень ртути, однако, чтобы получить точную информацию, следует поискать ее в надежных источниках. Если вы едите суши раз или даже два раза в неделю, ваши риски отравиться ртутью минимальны...
Читать далее...
Миф 4: Суши едят только специальными палочками
29.10.2015
Миф 4: Суши едят только специальными палочками
На самом деле: палочками пользоваться очень легко, так же как и брать ими клейкий рис. Многие рестораны и веб-сайты готовы вам продемонстрировать, как правильно держать палочки во время еды. Однако, если вы так и не научились ими пользоваться, вам всегда предложат обычные приборы...
Читать далее...
Миф 3: Суши-рестораны не обслуживают вегетарианцев
29.10.2015
Миф 3: Суши-рестораны не обслуживают вегетарианцев
На самом деле: есть вегетарианские суши, основные ингредиенты которых – это огурцы, авокадо и батат. В крупных городах существуют даже вегетарианские суши-рестораны, в которых рыба имитируется при помощи продуктов неживотного происхождения. Помните, что это не настоящая рыба, а сделанная из тофу и пищевого красителя...
Читать далее...
Миф 2: Чем толще суши, тем лучше ресторан
29.10.2015
Миф 2: Чем толще суши, тем лучше ресторан
На самом деле: это не всегда так. По приготовленным суши можно смело судить о навыках шеф-повара. Все ингредиенты для суши должны быть срезаны тонко и под углом. Повара проходят специальную подготовку и осваивают искусство резки суши. Те, которые нарезают ингредиенты толстыми ломтиками, не мастера своего дела, поэтому такие суши можно оценить как б..
Читать далее...
Миф 1: Все суши сырые
29.10.2015
Миф 1: Все суши сырые
На самом деле: далеко не все суши изготавливаются и подаются в сыром виде. Унаги (угорь) суши, а также суши Кани (крабовое мясо) готовятся не из сырых продуктов. Унаги, в частности, готовятся на гриле и подаются на ложке из риса...
Читать далее...